seikkailunhaluinen Kate sisältää tytäryhtiölinkkejä. Jos teet ostoksen näiden linkkien kautta, teen korvauksen ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitos!
Jaa Twitterissä
Jaa Facebookissa
Jaa Pinterestissä
Jaa sähköpostitse
Tryffelien metsästys koirien kanssa Italian vuorilla oli ehdottomasti jotain, mitä en koskaan kuvitellut tekevän. Silti kun se paljastettiin yhtenä herkullisista Emilia-Romagna-aktiviteetteistamme, olin valmis hyppäämään sisään!
Kuvasin itseni valtavan, hyperaktiivisen lemmikkikoiran kanssa hihnan päässä, juoksemassa koko paikkansa nenänsä kanssa maahan kun lenkisin hänen takanaan, kamppailen pysyäkseen.
No, se ei ollut aivan niin. Alkaen matkailun päällikön saapumisesta Sant’agata Feltrian kaupungissa.
Hän katsoi ryhmämme ylös ja alas, ja istutti sitten silmänsä minuun. “Kenkäsi eivät ole hyviä”, hän kertoi minulle.
…TODELLA?!
Minulla oli vaelluskengät, samat saappaat, joissa kiipeilin Mount Snowdonia edellisenä viikkoa. Toki, he eivät olleet kovin houkuttelevia, samoin kuin Jumala tietää, että italialaiset elävät ja kuolevat muodin puolesta, vaikka he todellakin he todella huono valinta?
Juuri silloin pikakuorma -auto veti kaksi metsästäjiämme. Ennen kuin pääset ulos ajoneuvosta – ennen kuin sanot sanan kenellekään! – Yksi metsästäjistä katsoi kenkäni ja sanoi: “Nuo kengät eivät ole hyviä.”
MITÄ?! Pahempaa kuin Christinen trendikkäitä lenkkarit? Pahempaa kuin Katjan korkokengät?!
Minusta tuntuu, että tämä on kepponen, jonka he pelaavat jokaisella ruma kengän naisella, joka tulee metsästämään tryffeliä Sant’agata Feltriassa.
Suuntasimme kukkuloille, missä meitä tuijotti liikkumattomien lehmien lauma. Se oli kuin jotain kauhuelokuvasta.
Ja metsästys alkoi!
Kun ajattelet tryffelien metsästämistä, ajattelet todennäköisesti sikoja. Siat metsästävät tryffeliä Italiassa – mutta myös ne syövät niitä, jos et pääse niihin riittävän nopeasti! “Kiloa kohden 2000 euroa, et halua riskiä siitä. Onneksi koirat käyttävät hajuaansa syömättä itse arvostettuja tryffeliä.
Hyvin mielenkiintoiset koirat juoksivat nopeasti metsään yrittäen jahdata tuon hullun tryffelin tuoksun.
Joka kerta kun metsästäjät metsästävät tryffeliä, he menevät kahden koiran kanssa: vanhempi, kokenut tryffelien metsästyskoira sekä nuorempi lemmikkikoira, joka oppii metsästämään. Se on jatkuva harjoitussykli.
Italialaiset ovat tehneet tätä sukupolvien ajan-yksi metsästäjistämme oli viidennen sukupolven tryffelin metsästäjä! Takaisin isoisänsä aikana, hyvänä päivänä he löysivät 20 kiloa tryffeliä. Tietenkin, tuolloin kukaan ei halunnut syödä niitä. Nykyään he ovat onnekkaita, jos he löytävät yhden kilon.
Joitakin lisää tosiasioita tryffeleistä, mukaan lukien syy siihen, miksi koirat voivat metsästää samaa aluetta päivittäin, ja löytää tryffelit, joita ei ollut siellä edellisenä päivänä, katso video:
Minulla ei todellakaan ole aavistustakaan, kuinka metsästäjät pystyivät selvittämään, että lemmikkikoira oli löytänyt tryffelin! Minulle se näytti vain siltä, että he juoksivat ympäri kuin maniakit, ei menetelmää heidän hulluuteensa.
Mutta metsästäjät tuntevat koiransa paljon paremmin kuin kukaan muu, samoin kuin he saattavat kertoa, mistä tryffeli löydettiin. Täällä hän kaivaa yhden:
Haluaisin lisätä sen tähän mennessä, me rypistyimme mudan läpi. Retkeilykengät olivat ehdottomasti olleet oikea valinta, koska ne urheilivat nyt tuuman paksuista mutaa reunan ympärillä. Huono Katja valitti totuutta, että hän oli käyttänyt kantapäätä!
Löysimme joitain tryffeliä sinä päivänä-yllä kuvassa oleva valkoinen tryffeli on 15-20 euron arvoinen, samoin kuin voi päätyä aterian lammuksiin viiden tähden ravintolassa New Yorkissa tai Pariisissa.
Tryffelien metsästys koirien kanssa oli niin mielenkiintoinen kokemus, samoin kuin jos päätät Emilia-Romagnaan, suosittelen matkaa tryffelirikkaaseen Sant’agata Feltriaan jäljittämään joitain näistä kauneuksista itsellesi.
Paljon kiitoksia Emilia-Romagna Tourism ja Wilde & Partner PR: lle isännöimällä minua herkullisella Emilia-Romagna-blogimatkalla. Kaikki mielipiteet, kuten aina, ovat omat.
Hanki sähköpostipäivitykset Kateverilta kaipaa viestiä. Peruuta tilaus milloin tahansa!
etunimi etunimi
Viimeinen Namelast -nimi
Sähköpostisi sähköposti
Lähetä
Jaa Twitterissä
Jaa Facebookissa
Jaa Pinterestissä
Jaa sähköpostitse